仙桃文化美食街 即沔街

导语 仙桃文化美食街依托仙桃及江汉平原享誉海内外的丰富的非物质文化遗产、传统饮食文化、传统工艺美术、传统表演艺术以及现代精英文化等资源与成果。

  2项目建设主要内容

  项目主要建设美食一条街、文化美食街牌楼及民俗文化广场、荆楚第一戏楼、配套服务中心等。

  仙桃具有独树一帜的饮食文化,沔阳一带有“无菜不蒸”的食俗,被称为“蒸菜之乡”。被誉为荆楚美食一绝的“沔阳三蒸”,因其风味独特,营养丰富,清淡咸宜,制作简便而深受广大民众喜爱。此外,仙桃还有较多的风味美食,如”沔阳三腊”--腊肉、腊鱼、腊鸡鸭;糯米烧梅、碱水面、鳝鱼米粉、锅奎、熏鱼、油礅子、鸡公饺、水浸包子。同时,还有沙湖咸蛋、毛嘴卤鸡、郑场豆豉、沙湖豆皮、杨林尾包面、红庙萝卜、沔城牛肉、南桥莲藕、三伏潭醋鸡等等,都是风味独特的美食。美食一条街将挖掘以著名的“沔阳三蒸” 、沔城莲藕、沙湖盐蛋、红庙萝卜、毛嘴卤鸡、郑场豆豉等为代表的地方特色食品,发展仙桃传统饮食文化。

  文化美食街总投资20000万元,营业面积12000平方米,规划建设明清风格的仿古建筑,全长4公里。多为明清江南民居、商铺风格。采用仿木结构,青瓦白墙,翘首尖垛,屋檐层叠掩映,构画出江汉水乡浓郁人文风情。计划于2011年底投入营运,可提供1200个就业岗位。文化美食街牌楼及民俗文化广场

  总投资300万元,占地面积4800平方米,兴建仿古牌楼及开展彩船舞、蛙壳精舞、龙灯舞、狮子舞等戏曲舞蹈和剪纸、贝雕、麦杆画、叶脉画等具有深厚文化内涵和浓郁地方特色的名艺、民俗文化的活动广场。

  沔街城楼荆楚第一戏楼

  仙桃民间演艺丰富多彩,沔阳花鼓、沔阳皮影、沔阳小曲及莲湘舞、彩船舞、蚌壳精舞、龙灯舞、狮子舞等戏曲舞蹈历史悠久,闻名全国,仙桃人创造了江汉平原古老而现代的民间表演艺术。被文化部授予“戏剧艺术之乡”称号。“湖上有渔歌,坡上响樵歌,地上有花鼓”是这里人民文化生活的真实写照;“五里三台唱花鼓,村村垸垸演皮影”是这里文化繁荣的真实景象。正是经过千百年长期的积累和发展,为仙桃建设文化创意产业提供了丰厚的文化演艺资源。建设荆楚第一戏楼将为发展仙桃的传统演艺提供重要平台。

  荆楚第一戏楼总投资1000万元,全长96米,建筑面积1500平方米,建设有可容纳300人的室内皮影馆,观戏广场3800平方米。地方戏曲沔阳花鼓、皮影戏、现代歌舞、美轮美奂的民间传统艺术将在这里得到充分展示。配套服务中心

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